Menu
Gliserofosfolipid Tatanama dan stereokimiaSecara umum, gliserofosfolipid menggunakan tatatanda "sn", bermaksud penomboran stereospesifik.[7] Apabila huruf "sn" muncul dalam tatanama, tatanama ini menunjukkan kumpulan hidroksil karbon kedua gliserol (2-sn) berada di sebelah kiri pada unjuran Fischer. Penomboran mengikut salah satu unjuran Fischer, iaitu 1-sn karbon di bahagian atas dan 3-sn di bahagian bawah.[8]
Kelebihan tatatanda khusus ini ialah konfigurasi ruangan (D atauL) molekul glisero ditentukan secara intuitif oleh bahagian di kedudukan sn-1 dan sn-3.
Contohnya, asid sn-glisero-3-fosforik dan sn-glisero-1-fosforik ialah enansiomer.
Kebanyakan minyak sayuran mempunyai asid lemak tak tepu dalam kedudukan 2, dengan asid lemak tepu dalam kedudukan 1 dan/atau 3.[7] Lemak haiwan lebih kerap mempunyai asid lemak tepu di 2, dengan asid lemak tak tepu dalam kedudukan 1 dan/atau 3.[7]
Menu
Gliserofosfolipid Tatanama dan stereokimiaBerkaitan
Gliseraldehid 3-fosfat dehidrogenase Gliserol Gliserofosfolipid Gliseraldehid 3-fosfat Gliseraldehid Gliserol kinase Gliserida Glisina Glires Gliese 370 bRujukan
WikiPedia: Gliserofosfolipid https://www.nature.com/articles/nrm.2017.138 https://doi.org/10.1038%2Fnrm.2017.138 https://doi.org/10.1016%2Fj.bbalip.2016.12.006 https://doi.org/10.1194%2Fjlr.R046094 https://doi.org/10.1002%2Felps.201300534 https://doi.org/10.1016%2Fj.plipres.2014.01.002 https://doi.org/10.1194%2Fjlr.R800005-JLR200 https://doi.org/10.3390%2Fijms19010104 https://doi.org/10.1016%2FS0968-0004(96)10056-6 https://doi.org/10.1016%2Fj.plipres.2011.02.004